U cijeloj
Europskoj uniji počinje primjena nove
Direktive kojom se uređuju sastav, nazivi i označavanje
meda, džemova, voćnih sokova te određenih
mliječnih proizvoda. Cilj je modernizirati zastarjele propise i potrošačima osigurati kvalitetnije proizvode te jasnije informacije pri kupnji.
Stalna izvjestiteljica za sigurnost hrane u Europskom parlamentu
Biljana Borzan istaknula je kako će građani promjene osjetiti pri svakom odlasku u trgovinu.
„
Ovo su promjene koje će građani osjetiti svaki put kada odu u trgovinu. Godinama smo imali situaciju da kupujete džem koji ima više šećera nego voća ili med za koji ne znate odakle dolazi. Od danas tome dolazi kraj jer će proizvodi morati biti zdraviji, a informacije jasnije“, poručila je Borzan.
Jedna od najvažnijih novosti odnosi se na
džemove i pekmeze. Minimalni udio voća povećava se s dosadašnjih
350 na 450 grama po kilogramu proizvoda, dok će takozvani „extra“ džemovi morati sadržavati najmanje
500 grama voća.
Promjene se uvode i kod
voćnih sokova. Potrošači će ubuduće imati
jasnije informacije o sadržaju prirodno prisutnih šećera, a na tržištu će se pojaviti i nove kategorije proizvoda sa smanjenim udjelom šećera.
Novost je i proširenje naziva „
marmelada“, koji se više neće odnositi isključivo na proizvode od citrusnog voća, nego će se moći koristiti za sve vrste voćnih džemova.
„
Nova pravila uklanjaju tu zabunu i omogućuju informirani izbor, ali i potiču proizvođače da ponude zdravije opcije“, istaknula je Borzan.
Posebno značajne promjene odnose se na
med. Umjesto dosadašnjih općih oznaka poput „mješavina meda iz EU i izvan EU“, proizvođači će morati
jasno navesti zemlje podrijetla meda.
Proizvodi proizvedeni prema dosadašnjim propisima moći će se prodavati do isteka roka trajanja, pa će prijelaz na novi sustav označavanja i sastava proizvoda biti postupan.
Foto: Pixabay.com/Ilustracija
Nebitno
