Vinski spektakl na istoku Hrvatske: WineOS otvara sezonu 2026.

[01.12.2025.] Jedanaesti WineOS by Graševina Croatica 16. i 17. siječnja ponovno pretvara Osijek u vinsko središte regije.

Nova godina na domaćoj vinskoj sceni već tradicionalno počinje u Osijeku. U vrijeme kada enološka i gastronomska industrija sređuje dojmove iz prethodne sezone i najavljuju nove trendove, WineOS by Graševina Croatica otvara prostor za kušanje najboljih vina i gastro delicija, stručno promišljanje, edukacije i prezentacije najboljeg što regija nudi. Jedanaesto izdanje, 16. i 17. siječnja 2026., ponovno će okupiti vinare, ugostitelje, hotelijere, distributere i sve ljubitelje dobre vinske kapljice u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije, gdje WineOS tradicionalno otvara sezonu manifestacija.

Na više od 2.800 m² izložbenog prostora rasporedit će se 125 izlagačkih mjesta gdje posjetitelje očekuju stotine etiketa i destilata, izbor delicija te pažljivo osmišljena gastronomska ponuda koja prati okuse i mirise vinske manifestacije. Publika će u posebnoj aplikaciji moći glasati za najbolje etikete sajma, čime se izlagačima osigurava povratna informacija izravno od tisuća posjetitelja.

Uz kušanja, WineOS donosi i prepoznatljiv segment za sve one koji žele znati više: masterclass radionice, cooking show te programske sadržaje posvećene enološkim stilovima i suvremenim pristupima sljubljivanja vina i hrane.

- Iako istok Hrvatske ima dugu tradiciju vinarstva, WineOS je nastao kao potreba da se ispriča priča o regiji, ali i da se domaćim vinarima otvori prostor koji je usporediv s najboljim regionalnim sajmovima. Danas je WineOS manifestacija s jasnim identitetom i rastućim međunarodnim značenjem - rekao je Vinko Ručević, direktor WineOS by Graševina Croatica.

Gospodarski centar ponovno se oblikuje u vinski dnevni boravak istoka Hrvatske s definiranim zonama za vinare, destilerije, gourmet sadržaje i edukativni segment.

Program na glavnoj pozornici uključuje kuhanje uživo i razgovore o suvremenim trendovima u enogastronomiji dok će chefovi i sommelieri interpretirati graševinu, frankovku i kupaže vina u modernom gastronomskom kontekstu. Posjetitelji će imati priliku pokazati svoje znanje o vinskom svijetu sudjelujući u kvizu koji za WineOS vodi Dean Kotiga.

- Za brendiranje graševine ključna je upravo ovakva vrsta suvremene prezentacije, u profesionalnom, relevantnom okruženju, uz publiku koja razumije sortni potencijal i prati razvoj vinarske scene. WineOS daje graševini kontekst koji ona zaslužuje, a vinarima platformu za predstavljanje u najboljem svjetlu - istaknuo je Tomislav Panenić, direktor Udruge Graševina Croatica.

WineOS ostaje spoj B2B i B2C segmenta: mjesto na kojem se vinari susreću s distributerima, restoraterima i trgovcima, kao i sajam koji publici nudi vrhunski pregled vinskih trendova i autentično iskustvo regije.

Sastavni dio identiteta sajma čine kumovi WineOS-a, čija prisutnost simbolizira njegovu neformalnu, živu dimenziju, one spontane vinske razgovore, kušanja i susrete zbog kojih se WineOS razlikuje od klasičnih prezentacijskih sajmova.

WineOS by Graševina Croatica 2026., u organizaciji Udruge Dekanter te uz potporu Udruge Graševina Croatica, Grada Osijeka i Osječko-baranjske županije, održat će se 16. i 17. siječnja u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije. Program, satnica radionica i više informacija o sajmu dostupno je na stranici WineOs-a, a ulaznice će se osim na ulazu, uskoro moći kupiti i na stranici Eventima.

Zabilježite datume jer nova vinska godina u Hrvatskoj počinje u Osijeku. Vidimo se na WineOS-u.

---

[23.10.2025.] Prijave za izlagače na jedanaestom “WineOS by Graševina Croatica” festivalu službeno su otvorene, a Gospodarski centar Osječko-baranjske županije spreman je za eno-gastro spektakl kojim ćemo otvoriti 2026. godinu. S čak 125 izlagačkih mjesta festival vina, delicija i ugodnog življenja nudi priliku za direktan susret s tisućama posjetitelja i poslovnih partnera iz Hrvatske, Slovenije, Mađarske, Srbije, Sjeverne Makedonije, BiH, Italije i šire.

- Prošlogodišnji WineOS u dva dana okupio je više od 4000 posjetitelja koji su imali priliku kušati više od 600 različitih vina i žestokih pića, posluženih u tisuće čaša i ohlađenih s više od tone leda, a uz vrhunsku gastro ponudu te brojne edukativne radionice. Manifestacija iz godine u godinu raste ne samo po broju izlagača, već i po kvaliteti ponuđenog sadržaja, što WineOS by Graševina Croatica potvrđuje i kao najvažniji vinski događaj regije u zimskom periodu – rekao je Vinko Ručević u ime organizatora.

WineOS by Graševina Croatica je više od vinskog sajma, s godinama je postao mjesto susreta i stvaranja novih poslovnih kontakata, razmjenu ideja, otkrivanje vinskih trendova i pokretanje novih suradnji.

- Ove se godine mjesta brzo popunjavaju, prijave smo otvorili prije manje od 24 sata, stoga pozivamo sve zainteresirane da na vrijeme rezerviraju svoj prostor – dodao je Ručević.

Sajam je postao nezaobilazna točka okupljanja vinske scene, pružajući izravnu promociju i priliku za umrežavanje s vlasnicima restorana, hotelskih kuća, turističkih agencija i širim potrošačkim krugom. Prijave za izlagače su otvorene putem online aplikacije na službenoj stranici festivala i zato nemojte čekati posljednji trenutak!

Ako želite da se vaša vinska priča i brend kušaju, vide i čuju, postanite dio festivala koji označava početak godine u Osijeku i cijeloj regiji. WineOS by Graševina Croatica je idealna pozornica na kojoj se rađaju najvažnije vinske priče i otvaraju vrata novim uspjesima.

---

[15.10.2025.] Siječanj će na istoku ponovno imati okus vina, a donosi nam ga jedanaesto izdanje najvećeg vinskog događaja u istočnoj Hrvatskoj - WineOS by Graševina Croatica, koji će se održati 16. i 17. siječnja 2026. godine u Gospodarskom centru Osječko-baranjske županije.

Ako se pitate kako preživjeti najduži i po mnogima najdepresivniji mjesec u godini, već tradicionalno odgovor se krije u Osijeku. Festival vina, delicija i ugodnog življenja WineOS ponovno okuplja najbolje od eno-gastro scene Hrvatske, ali i šire regije.

Na više od 2.800 kvadrata modernog izložbenog prostora Gospodarskog centra Osječko-baranjske županije bit će dostupno 125 izlagačkih mjesta, a prijave za izlagače otvaraju se uskoro. Osim u stotinama vrhunskih etiketa vina iz Hrvatske i inozemstva, posjetitelji će imati priliku i nešto naučiti. Masterclass radionice i cooking show donijet će savršeni spoj znanja, okusa i uživanja, stvarajući iskustvo koje istinski povezuje vino, gastronomiju i dobru energiju.

– WineOS se kvalitetom sadržaja i vinske ponude nametnuo kao jedno od najznačajnijih eno-događanja u regiji. Povezivanjem proizvođača, ugostitelja, hotelijera, distributera, ali i posjetitelja, naš je sajam prerastao u nezaobilazno mjesto susreta, suradnje i inspiracije. Pripreme su u tijeku, a uz već prepoznatljive programe pripremamo vam i nova iznenađenja – najavio je Vinko Ručević, direktor WineOS by Graševica Croatica.

Na glavnoj pozornici ponovno će se kuhati, točiti i zabavljati, a publika će, kao i uvijek, moći sudjelovati i birati svoje vinske favorite putem posebne aplikacije.
Neizostavan dio tradicije su i kumovi sajma, osobe koje dijele strast prema vinu, druženju i dobrom raspoloženju. Oni će se i ove godine rado pridružiti posjetiteljima, nazdraviti s njima i podijeliti pokoju vinsku priču, onako kako to rade pravi domaćini.

- WineOS by Graševica Croatica već godinama ima status najvažnijeg vinskog događaja istočne Hrvatske, ali i sve značajnijeg datuma na međunarodnoj vinskoj karti. Jer upravo u Osijeku će tisuće posjetitelja imati priliku kušati stotine vina, upoznati vinare iz regije, naučiti ponešto novo, pronaći poslovnog partnera i pritom se izvrsno zabaviti – Tomislav Panenić, direktor Graševina Croatica.

Zato 16. i 17. siječnja zabilježite u svoje kalendare, jer godina koja počinje uz WineOS jednostavno ne može biti loša.