Autor |
Poruka |
Monstrum
Ukupno postova: 6541 Lokacija: a gdje se VI to točno nalazite Spol: Muško
|
1step2far je napisao/la ( Pogledaj post): ›
Jel ćete me povesti na pivu kad dođem u Osijek, godilo bi mi društvo pivopija?
|
no frks |
|
|
|
|
|
1step2far
Ukupno postova: 3262 Spol: Žensko
|
POVIJEST PIVA
Pivo je jedno od najpopularnijih alkoholnih pića.
Praktički se konzumira u svakoj zemlji svijeta pa tako i kod nas. Tijekom 1985. ekipa Nacionalnog škotskog muzeja iz Edinburgha iskopala je u Rumu, na jednom od hebridskih otoka, posudu od terakote s nepoznatim sastojcima, iz neolitskog doba. Analizom tog nalaza dobiven je naputak za pivo, koje se pravilo iz ukomljene zobi, ječma, meda i paprati.
Ovo piće, za koje mnogi tvrde da je zapravo jelo, koristilo se već u pretpovijesnom razdoblju. Proizvodili su ga Kelti, Germani, Slaveni i Skiti... Proizvodilo se iz ječma, pšenice, zobi i heljde, a mnogi stari narodi začinjali su ga raznim mirodijama i medom. Današnji glavni sastojak - hmelj počeo se koristiti tek u VIII stoljeću. Općenito se drži da su pivopijska središta u starom vijeku bila u Armeniji, Mezopotamiji i Egiptu. Iz tih su područja pivo poslije preuzeli Grci i Rimljani.
Od pamtivjeka je bilo sredsvo za osvježenje i uživanje, ali i hrana, pa i lijek. Prinosilo se kao žrtva bogovima, koristilo se u religioznim obredima, ali ipak iznad svega bilo je piće običnih smrtnika. Pili su ga još stari Sumeri i čuvali tajnu njegovog pravljenja. Kralj Hamurabi ga je uvrstio u svoj zakonik i trgovao njime sa svojim susjedima. Faraoni su ga nosili sobom na svoj put u zagroban zivot, ali su njime pojili i radnike koji su gradili piramide, da bi za njega bili spremni. Pili su ga stari Grci, prije nego što je vino osvojilo ovo područje. Rimljani su ga naslijedili, a plemena koja su im oduzela sjaj nosila na sve svoje pohode. Ni jedan poznati ep nije spjevan, a da mu u njemu nije posvećena dužna pažnja. To je oduvijek bilo piće koje je donosilo osvježenje, utaživalo glad, davalo snagu i poticaj, ali i umirivalo i opuštalo.
Oduvjek su ga pili i bogati i siromašni, iz zlatnih vrčeva i glinenih vrčeva, da bi osjetili njegova dragocijena svojstva. Pilo se da bi se umoran težak nakon teškog rada okrijepio i povratio u život, ratnik dobio energiju za napore koji ga očekuju, žedan napojio i osvježio, opterećen opustio i odmorio, bolestan okrijepio i razveselio, a onaj koji pati od nesanice lakše utonuo u san. Djeluje kao hrana i kao lijek. Ono utaži glad, ali i osnaži organizam. Smiruje živce, a oživi cijelo tijelo. Naravno mora se piti sa razumom i sa mjerom. Oni koji su se o to oglušili osjetili su posljedice.
Pivo se našlo i u prvom pisanom zakoniku na svijetu - Hamurabijevom zakoniku (uklesanom klinastim pismom na stupu od crnog diurita - vrsta kamena vulkanskog porijekla). Hamurabi, babilonski kralj (1729. - 1686.g.p.n.e.) kaže: "Pivo ne smije sadržavati previše vode i ne smije se prodavati po previsokoj cijeni".
Zna se da je tada pivo bila jedna od svakidašnjih potreba da bi se ugasila žeđ, a i zbog njegove energetske vrijednosti. Kopači kanala i muškarci zaposleni u polju dobivali su dnevno do pet litara piva, a žene koje su obavljale teže fizičke poslove dvije do tri litre.
Riječ pivo (birra, bier, beer, bire) nastala je u samostanima negdje između šestog i sedmog stoljeća, u vrijeme kad se pivu pri varenju počeo dodavati hmelj. U srednjem vijeku proizvodnjom pive bavili su se samostani, a danas je to snažna grana industrije. Najveći proizvođači su Njemačka, Velika Britanija, SAD, zatim Češka, Belgija i Irska.
Povijest piva se nastavlja kroz Sumerane, Etrušćane, Rimljane, nordijske barbare i nakon toga kršćansku europu. Redovnici su bili prvi koji su pivu pridodali hmelj - iz "medicinskih" razloga, a i radi boljeg konzerviranja. Ono je proglašeno kršćanskim ljekovitim napitkom", što ga je trebalo uključiti u samostansku prehranu, a smjelo se piti i u dane posta.
U početku, pravljenje piva bilo je isključivo žensko umijeće. Žene su bile te koje su ga varile i prodavale, a ako bi izazvalo čudno ponašanje pretjerano revnih gostiju, zbog toga bi bile i spaljivane kao vještice. Slavu pravljenja dobrog piva, kasnije su preuzeli svečenici i često po njemu postajali daleko poznatiji nego po duhovnim načelima. Pivo je postalo unosna radinost, a umijeće njegovog pravljenja donosilo je ugled i prestiž. Na njemu su bogati postajali još bogatiji, a siromašni su na njega trošili posljednju paru.
Pivo se pije u svakoj prilici. No dok je kod nas gotovo šokantno piti pivo uz ribu, to je sasvim uobičajeno u Belgiji, Njemačkoj, Engleskoj... Uzgred, u tim zemljama jede se češće i više ribe nego kod nas. Kad se pije puno pive, jednostavnije je piti točeno. No, poznavatelji tvrde da je ipak puno ukusnije pivo iz boce
Prva obrtnička pivovara u Hrvatskoj bila je u Zagrebu i to 1721. godine. |
|
_________________ Gola sisa je dobra sisa. |
|
|
|
lufus Ukupno postova: 2044 Spol: Muško
|
Danas saznah da Tuborg Gold ode u ropotarnicu povijesti... |
|
|
|
|
|
zlusch
Ukupno postova: 2038 Lokacija: Sjenjak Spol: Muško
|
|
|
|
1step2far
Ukupno postova: 3262 Spol: Žensko
|
U redu, dogovoreno, pratit ću Vaše sljedeće dogovore pa sjedam u auto ili vlak, ha ha. |
|
_________________ Gola sisa je dobra sisa. |
|
|
|
1step2far
Ukupno postova: 3262 Spol: Žensko
|
Nakon kušanja piva Samichlaus pada u vodu sve ono što ste dosad znali o pivu. Točenjem u čašu za konjak njegov miris se vrlo brzo oslobađa i puni svaki kutak prostorije.
I još nešto.
Kušači vina promućkaju tekućinu u ustima i onda je ispljunu.
Ali pivu, da biste ju potpuno okusili, jednostavno morate dobro potegnuti i progutati. |
Zadnja promjena: 1step2far; 10.01.2008. 18:01; ukupno mijenjano 1 put. |
_________________ Gola sisa je dobra sisa. |
|
|
|
insomnia
Ukupno postova: 2665 Lokacija: Osijek-finally!!! Spol: Žensko
|
Mladjo je napisao/la: ›
3. amsterdam - pivo koje ima 10% alkokola i koje sam piJo jenput u životu i koje me slomilo ko ništa do sada. ljudi ne posežite za tim zlo je.
|
hehe, a ja ga pila na Novu, i ni mi bilo ništa..
uf uf Guiness volim..
..tamna općenito su ona na koja padam.. Becks, isto nice.. Erdeinger.. mljac..
..za najgore se slažem s osobom koja je napisala - toplo.. osim toga Tuborg.. |
|
_________________ Da se bojim skakavaca, ne bih bosa po livadi hodala! |
|
|
|
mariox
Ukupno postova: 685 Spol: Muško
|
najbolje pivo je ono koje trenutno piješ, a najgore ono zbog kojeg si završio na ispumpavanju ili ono kojem je istekao rok trjanja a ti si naivno popio 7 komada misleći da ti neće biti ništa a kad ono...........bjuvačina do jaja |
|
|
|
|
|
Mladjo
Ukupno postova: 2890 Lokacija: Madrid Spol: Muško
|
insomnia je napisao/la ( Pogledaj post): ›
Mladjo je napisao/la: ›
3. amsterdam - pivo koje ima 10% alkokola i koje sam piJo jenput u životu i koje me slomilo ko ništa do sada. ljudi ne posežite za tim zlo je.
|
hehe, a ja ga pila na Novu, i ni mi bilo ništa..
uf uf Guiness volim..
..tamna općenito su ona na koja padam.. Becks, isto nice.. Erdeinger.. mljac..
..za najgore se slažem s osobom koja je napisala - toplo.. osim toga Tuborg..
|
a čuj. mladost - ludost. pio sam ga na maturalnoj u nekom pakistanskom hotelu u nici. popio sam negdje 6 komada i zaspao na prozoru s glavom vani. i moje društvo je pilo to sranje cijelu noć, izrigali smo cijeli hotel a istu tu noć je nastala i famozna fotografija "guzice". znate otprilike o čemu se radi. |
|
_________________
"When bad men combine, the good must associate; else they will fall one by one, an unpitied sacrifice in a contemptible struggle"
|
|
|
|
1step2far
Ukupno postova: 3262 Spol: Žensko
|
Imam par opaski na pivce zvano Guiness.
Čitala sam kako su stručnjaci sa američkog sveučilišta iz Wisconsina na nedavnoj konferenciji izjavili kako pinta Guinness piva na dan smanjuje rizik od dobivanja srčanog udara. Testiranje je (zamislite)provedeno na psima koji su imali sužene krvne žile, slične onima kod ljudi bolesnog srca. Rezultati su pokazali da su antioksidansi u Guinness pivu slični onima koje možemo pronaći u različitim vrstama voća i povrća, te da smanjuju mogućnost stvaranja ugrušaka u srčanim žilama. Uz Guinness koji je stout pivo, testirana su i lager piva, ali kod njih nisu nađena ista pozitivna svojstva kao kod Guinness-a.
Pa vi pijte! Što više to bolje. |
|
_________________ Gola sisa je dobra sisa. |
|
|
|
CvitaJUG2 Ukupno postova: 35 Lokacija: Osijek Spol: Muško
|
Ma guinnes...preskupo da bi ga se moglo piti u velikim količinama...hehe ja se držim svog domaćeš Osječkog a od stranig Stela artois! |
|
|
|
|
|
1step2far
Ukupno postova: 3262 Spol: Žensko
|
Smrznuto pivo na štapiću
Idealno ledeno osvježenje...
Mnogi smatraju da nema većeg zadovoljstva od hladnog piva na vrući dan. Ali rijetko kome padne na pamet smrznuti ga i lizati sa štapića.
Tako je glavni kuhar u jednom Washingtonskom restoranu sasvim slučajno počeo proizvoditi smrznutu pivu na štapiću. Naime, na ideju je došao nakon što je stavio pivo u zamrzivač kako bi se brzo ohladila. Nesrećom ili nasreću, pivo se skroz zamrzlo. Na kraju umjesto da ga popije, pojeo ga je i oduševio se. |
Opis: |
|
Skini |
Datoteka: |
pivo na štapiću.jpg |
Veličina: |
2.93 KB |
Skinuto: |
103 put(a) |
|
_________________ Gola sisa je dobra sisa. |
|
|
|
nake_rado
Ukupno postova: 5684 Lokacija: mala soba 3 sa 3 Spol: Muško
|
Ajmo napravit peticiju pa da i Ledo počne tak šta pravit :cheer:
mariox je napisao/la: ›
najbolje pivo je ono koje trenutno piješ
|
Sviđa mi se ova misao |
|
_________________
dr. offtopic
be strong be happy and don't let anyone to make you angry |
|
|
|
1step2far
Ukupno postova: 3262 Spol: Žensko
|
Hmelj je glavni sastojak u proizvodnji piva, pa ukoliko vas zanima nešto o hmelju nastavite čitati...
U Hrvatskoj se proizvodi vrlo malo hmelja. Gotovo sav hmelj za potrebe pivarske industrije uvozi se. Zato je teško očekivati da se u dogledno vrijeme izdanci hmelja pojave kao povrće na našim tržnicama. Ali, pravi se gastronom ne predaje. Naša je zemlja prepuna divljeg samoniklog hmelja čiji su izdanci prava poslastica.
U prvim travanjskim danima strahovitom brzinom probijaju se izdanci hmelja iz natopljene zemlje. Hmelj raste gotovo naočigled. Izdanci se međusobno isprepliću jedan oko drugoga i ovijaju u smjeru kazaljke na satu. Pokušavaju uhvatiti neku granu ili ogradu.
Jestivi su posve mladi izdanci, nježni i krhki. Izdanci hmelja bili su poznati i Rimljanima. Spominje ih Plinije, i to kao povrće koje se uzgaja u vrtovima cijenjeno više kao poslastica. Jeli su ih siromašni i u srednjem vijeku. Danas se jedu u Njemačkoj, Engleskoj, a posebno su omiljeni u Francuskoj i Belgiji. Nije ni čudo. Belgija je zemlja koja i u pivu prednjači različitim vrstama i okusima. |
|
_________________ Gola sisa je dobra sisa. |
|
|
|
NinjaTurtle Ukupno postova: 365 Spol: Nebitno
|
Mladjo je napisao/la: ›
evo potaknut s jedno 2, 3, 10 gemišta priupitah se što TI misliš o pivima ovak općenito. najbolja, najgora, nezaboravna, za prebit se, uz ekipu, poslje sporta itd. najgora pijanstva vezana uz pivo, opisi događaja, anegdote sve živo i mrtvo itd.
evo mog top 3:
1. erdinger - svijetli onak zlatno žućane boje s gustom pjenom koje klizi niz klitoris u svoj svojoj puninininini, idealno za popit poslje položenog ispita ili obavljenog posla. ispunjava. fa fa
2. carlsberg - pivo zelene boje (barem je takva boca) koje je idealno za poslje sporta, fitnesa, rekreacije. za strusit u grlo jer osvježava jebeno i ne udara u glavu već krijepi i oživljava duh i tijelo fa fa (uz to je i službeni sponzor kluba koji obožavam)
3. karlovačko - uvjerljivo najbolje hrvatsko pivo, zajebimo i velebitsko i tomislav, karlovačko je najbolje i ima najbolje reklame fa fa i moj brat također
uvjetno 4. osječko - jer je naše i najčešće ga pijem
najgori top 3.
1. kaltenberg - uvjerljivo najgore pivo na svijetu, taj "divni" osjećaj bljuvotine u ustima (jedino pivo koje nisam uspio popit)
2. ožujsko - iako postoje brojna neslaganja oko ovoga ja ga jednostavno ne volim
3. amsterdam - pivo koje ima 10% alkokola i koje sam piJo jenput u životu i koje me slomilo ko ništa do sada. ljudi ne posežite za tim zlo je.
|
najbolje pivo je otvoreno |
|
|
|
|
|
|
|