#49: Autor: Leteci mungos,
Postano: 14.02.2012. 13:16
Sto je napojnica?! Koji je smisao napojnice?!
Ja ju vidim kao iznos/naknadu za izniman i neocekivan trud, odnosno lovu koju dajem nekome jer me je ucinio sretnijim nego sam ocekivao da cu biti.
O stupnju mog zadovoljstva ovisi i dajem li napojnicu ili ne dajem.
Konobari - osobe koje nas posluzuju u birtijama i restoranima. Posluzivanje ulazi u opis njihovog posla. Dakle, to sto me posluzuju nije nista neocekivano, niti ista vise od usluge na koju sam pristao kad sam krocio u restoran ili birtiju.
Karikirajmo: da nije tako, onda bi svatko sa sanka podizao cugu i hranu koje bi placao umanjene za iznos placa koje gazda isplacuje konobarima.
No, ponekad se dogodi da onaj tko posluzuje to cini na nacin koji izlazi van ocekivanja, odnosno uobicajene prakse i opisa posla. Takve osobe onda zasluzuju napojnicu.
I nisu samo konobari u igri. Mogu to biti frizeri, prodavaci (posebno oni na trznici) i sl. Zapravo, vise sam napojnica ostavio nekonobarima. Na sramotu konobara i onih koji napojnice ostavljaju po defaultu.
Nikako ne ostavljati napojnice po defaultu, to je apsolutno najgora moguca praksa - time gube svi osim losih konobara/frizera/trgovaca.
Zasto je bitno ne ostavljati napojnicu po defaultu?! Zato sto time podrzavate lose konobare (kojih sam se, takodjer, nagledao), koji uce da ce napojnicu dobiti neovisno o kvaliteti i trudu. Nazalost, birtija meni ne ostavlja mogucnost da ja trazim da se losem konobaru odbije od njegove place i za taj iznos smanji cijena moje cuge, jer je on bio npr. neljubazan.
Btw. danas je ostavljanje napojnice postao i nekakav simbol velikodusnosti, a ponekad i ocitovanje bahatosti.
Nerijetko oni koji ne ostavljaju napojnicu po defaultu budu proglaseni skrcem. Debilanija, napisao sam gore zasto...
Shvacam i da su Hrvati konobarska nacija, pa im sve to skupa tesko pada, ali jebiga - ima turista i ovih iracionalnih dovoljno, zaradit ce i bez moje napojnice ;-)
|