#4: Autor: Leteci mungos,
Postano: 30.03.2007. 13:59
CatCloe je napisao/la: ›
mom starom nikad nije slijepljena riža, jer ju prvo dinsta na luku i peršinu, a onda tek kuha u vodi s malo vegete ili currija i bude odlična i pikantna...
|
Citao sam razlicite recpte i vradzbine kako skuhati rizu koja se ne lijepi... od margarina, namakanja, ovoga-onoga... Ali, nista od toga ne funkcionira pouzdano i kvalitetno koliko kuhanje parboiled rize.
Najjaca dumina je sto parboiled riza kuhana i 25 minuta ostaje razdvojena, a fino mekana, prhka... i ukuuusnnaaa... mljac...
|