Osijek031.com :: Osijek031.com - Osijek 031 online - novosti - vijesti - najave - forum - portal - osjecki

Osijek031.com » Ljepota, zdravlje, hrana » burek

#1:  burek Autor: aethur Post Postano: 12.09.2007. 21:25

Dakle, gdje u gradu ima najmasniji burek, s sirom ili mesom (iako preferiram s sirom)? Kakva su vaša iskustva? Koju pekaru preporučate, po mogućnosti da radi subotom oko 3 sata navečer... Wink

#2:   Autor: Monstrum Post Postano: 12.09.2007. 21:26

Colibri, radi cijelu noć i burek je ZAKON

#3:   Autor: Sale car Post Postano: 12.09.2007. 21:27

el-pan, radi non-stop bila subota ili nedjelja, burek mastan, odlican.... predobar... Very Happy

btw. Eto tako i mog 1500-og posta i to bas o bureku.... Very Happy

#4:   Autor: aethur Post Postano: 12.09.2007. 21:31

ali mislim na masni, masni, masni burek... ono, da vam se masnoća slijeva niz obraze dok ga jedete... da je toliko mastan da ruke se ne mogu niti benzinom oprati... masniji od svinjske masti...
Sale car je napisao/la: ›
el-pan, radi non-stop bila subota ili nedjelja, burek mastan, odlican.... predobar... Very Happy


el-pan... dobar burek...

#5:   Autor: Sale car Post Postano: 12.09.2007. 21:35

jucer kada sam zderao burek iz el-pana mi je cijela tipkovnica bila cista i blistala se od masti.... tako da mislim kako el-pan ulazi u konkurenciju.... Very Happy

#6:   Autor: Monstrum Post Postano: 12.09.2007. 21:35

aethur je napisao/la (Pogledaj post): › ali mislim na masni, masni, masni burek... ono, da vam se masnoća slijeva niz obraze dok ga jedete... da je toliko mastan da ruke se ne mogu niti benzinom oprati... masniji od svinjske masti...


Kažem ti u ružinoj, ja naletio dosta puta burek je tolko bio masan, nisam stigo napravit 20 koraka a onaj papir se već prozirao kolko je bio natopljen mašću, a vruć, pa ga nemoš držat u ruci, pa ga rotiraš lijeva, desna, lijeva, desna, ruka, a od silnog zibanja umastio se do laktova Very Happy

#7:   Autor: aethur Post Postano: 12.09.2007. 21:39

Sale car je napisao/la: ›
jucer kada sam zderao burek iz el-pana mi je cijela tipkovnica bila cista i blistala se od masti.... tako da mislim kako el-pan ulazi u konkurenciju.... Very Happy
Monstrum je napisao/la: ›
aethur je napisao/la (Pogledaj post): › ali mislim na masni, masni, masni burek... ono, da vam se masnoća slijeva niz obraze dok ga jedete... da je toliko mastan da ruke se ne mogu niti benzinom oprati... masniji od svinjske masti...


Kažem ti u ružinoj, ja naletio dosta puta burek je tolko bio masan, nisam stigo napravit 20 koraka a onaj papir se već prozirao kolko je bio natopljen mašću, a vruć, pa ga nemoš držat u ruci, pa ga rotiraš lijeva, desna, lijeva, desna, ruka, a od silnog zibanja umastio se do laktova Very Happy

o tome ja govorim!!!

#8:  Re: burek Autor: Monstrum Post Postano: 12.09.2007. 21:52

Kažem ti, kako naletiš, imam ja čak i tehniku za kupovinu bureka, nerado ovo dijelim sa neznancima al pošto su na forumu sve dragi ljudi podijeliću male tajne kupovine bureka sa vama.Naima ima par koraka:
1.) Uđeš u buregdžinicu (vidiš moram to stavit u rubriku smiješnih riječi), pozdraviš čika šiptara sa dobro veče il jutro ako si uletio iza 5 ujutro vidno alkoholiziran s nacerenim licem
2.) Sagneš se i pogledaš tepsiju koja se nalazi u izložbenom prostoru
3.) Slijedi procjena
a) Ako ima jedan trokut znači da je burek star, mast ohlađena, kupnja se odgađa u svakom slučaju do daljnjega
b) Ako su 2 trokuta procjenjuješ sjajnost kore odn. pokorice, ako se pod neonkama fino sjaji postoji mogućnost da je burek svjež, vruć al da je brzo planuo od strane ostalih pijanih i gladnih sugrađana, preporučljivo odgoditi kupnju ili postavit sačekušu ispred buregdžinice pa ko prvi izađe pitaš fino i uljudno da li je burek svjež, topal idr.
c) Ako su 3 trokuta, kora je sjajna pod neonskim svjetlom gotovo je zagarantirano da je burek zakon
d) Ako je tepsija cijela, e sad je to najzajebanije, moguće je da je prije ispečen pa stoji, hladi se, ili si naletio na tzv. JACKPOT svježi, prevreli, premasni (al stvarno premasni) burek drito iz pećnice, opće ludilo i sreća, samo iskusno oko može procijenit sjajnost pokorice tako da svima treba malo prakse, al uglavnom to je to.
I naravno dva osječka jogurta Very Happy

#9:   Autor: MissTake Post Postano: 12.09.2007. 21:55

kolibri.... nikad nije star burek... radi non stop

#10:   Autor: aethur Post Postano: 12.09.2007. 21:57

Monstrum je napisao/la: ›
Kažem ti, kako naletiš, imam ja čak i tehniku za kupovinu bureka, nerado ovo dijelim sa neznancima al pošto su na forumu sve dragi ljudi podijeliću male tajne kupovine bureka sa vama.Naima ima par koraka:
1.) Uđeš u buregdžinicu (vidiš moram to stavit u rubriku smiješnih riječi), pozdraviš čika šiptara sa dobro veče il jutro ako si uletio iza 5 ujutro vidno alkoholiziran s nacerenim licem
2.) Sagneš se i pogledaš tepsiju koja se nalazi u izložbenom prostoru
3.) Slijedi procjena
a) Ako ima jedan trokut znači da je burek star, mast ohlađena, kupnja se odgađa u svakom slučaju do daljnjega
b) Ako su 2 trokuta procjenjuješ sjajnost kore odn. pokorice, ako se pod neonkama fino sjaji postoji mogućnost da je burek svjež, vruć al da je brzo planuo od strane ostalih pijanih i gladnih sugrađana, preporučljivo odgoditi kupnju ili postavit sačekušu ispred buregdžinice pa ko prvi izađe pitaš fino i uljudno da li je burek svjež, topal idr.
c) Ako su 3 trokuta, kora je sjajna pod neonskim svjetlom gotovo je zagarantirano da je burek zakon
d) Ako je tepsija cijela, e sad je to najzajebanije, moguće je da je prije ispečen pa stoji, hladi se, ili si naletio na tzv. JACKPOT svježi, prevreli, premasni (al stvarno premasni) burek drito iz pećnice, opće ludilo i sreća, samo iskusno oko može procijenit sjajnost pokorice tako da svima treba malo prakse, al uglavnom to je to.
I naravno dva osječka jogurta Very Happy

ovo si moram isprintati... svaka čast... evo ti kikači...

#11:   Autor: Monstrum Post Postano: 12.09.2007. 22:00

Hvala Very Happy

#12:   Autor: Sale car Post Postano: 12.09.2007. 22:16

mislim kako ti se poslije pet sati i kada si u vidno alkoholoziranom stanju sve pred ocima sjaji.... Very Happy

Al u svakom slucaju dobra uputa.... a ovo sa sjajem i ja prakticiram...

#13:   Autor: Sale car Post Postano: 12.09.2007. 22:16

Nista, ajmo svi na sastanak u neku buregdžinicu.... Very Happy

#14:   Autor: MissTake Post Postano: 12.09.2007. 22:18

meni odgovara. ionako sam na posljendoj kafi htejla otići u kolibri da nije kiša počela padati

#15:  Re: burek Autor: Jeff Murdock Post Postano: 12.09.2007. 22:18

Burek sa sirom ne postoji!!! Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil
To je sirnica!
Burek je UVIJEK I SAMO sa mesom.
Ostalo su sirnice, zeljanice, krumpiruše... Cool

#16:   Autor: MissTake Post Postano: 12.09.2007. 22:20

e baš to htjedoh napisati

BUREK JE SAMO JEDAN!!!!!!!! OSTALO SU LOŠE I JEFTINIJE KOPIJE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

#17:   Autor: Monstrum Post Postano: 12.09.2007. 22:20

Sale car je napisao/la (Pogledaj post): › mislim kako ti se poslije pet sati i kada si u vidno alkoholoziranom stanju sve pred ocima sjaji.... Very Happy

Al u svakom slucaju dobra uputa.... a ovo sa sjajem i ja prakticiram...


Ma najsigurnije je, ako pitaš čika šiftara uvijek je najsvježiji i najbolji, i zapravo nikad ne znaš štaš dobit, a ovak kad naučiš skontat svježu, masnu pokoricu ma čovječe nema ti kraja Very Happy

#18:  Re: burek Autor: Monstrum Post Postano: 12.09.2007. 22:21

Jeff Murdock je napisao/la (Pogledaj post): › Burek sa sirom ne postoji!!! Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil
To je sirnica!
Burek je UVIJEK I SAMO sa mesom.
Ostalo su sirnice, zeljanice, krumpiruše... Cool


Naravno, to se podrazumjeva, burek je sa mesom, a pizza je slavonska i točka Very Happy

#19:   Autor: aethur Post Postano: 12.09.2007. 22:22

MissTake je napisao/la: ›
e baš to htjedoh napisati

BUREK JE SAMO JEDAN!!!!!!!! OSTALO SU LOŠE I JEFTINIJE KOPIJE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ne deri se... burek postoji s sirom i mesom... ono s jabukom u kruni je štrudla... a to s sirnicom... uf kakva sam iskustva imao u sarajevu...

#20:   Autor: insomnia Post Postano: 12.09.2007. 22:26

Sale car je napisao/la: ›
el-pan, radi non-stop bila subota ili nedjelja, burek mastan, odlican.... predobar...


ovo preporučam svakako.. masniji od onog u colibriju!

#21:   Autor: Sale car Post Postano: 12.09.2007. 22:29

insomnia je napisao/la: ›
Sale car je napisao/la: ›
el-pan, radi non-stop bila subota ili nedjelja, burek mastan, odlican.... predobar...


ovo preporučam svakako.. masniji od onog u colibriju!


Ajd barem me neko podrzava.... Very Happy

#22:   Autor: insomnia Post Postano: 12.09.2007. 22:39

Sale car je napisao/la: ›
insomnia je napisao/la: ›
Sale car je napisao/la: ›
el-pan, radi non-stop bila subota ili nedjelja, burek mastan, odlican.... predobar...


ovo preporučam svakako.. masniji od onog u colibriju!


Ajd barem me neko podrzava.... Very Happy


mislim, sta je je! Very Happy

#23:   Autor: CatCloe Post Postano: 12.09.2007. 22:43

u iznimno alkoholiziranom stanju subotom navečer (odnosno nedjeljom ujutro) ne vidim razliku između bureka i mješalice za beton, a ne masnog i nemasnog bureka osijek031.com smile
mogla bi bez beda pojesti i nešto što kupim u knjižari... sreća pa u to vrijeme ne rade osijek031.com smile

#24:   Autor: Sale car Post Postano: 12.09.2007. 22:50

CatCloe je napisao/la: ›
u iznimno alkoholiziranom stanju subotom navečer (odnosno nedjeljom ujutro) ne vidim razliku između bureka i mješalice za beton, a ne masnog i nemasnog bureka osijek031.com smile
mogla bi bez beda pojesti i nešto što kupim u knjižari... sreća pa u to vrijeme ne rade osijek031.com smile


zbog takvih stvari ja uvijek imam pratnju kuci ... .Very Happy

#25:   Autor: fatcat Post Postano: 13.09.2007. 5:13

CatCloe je napisao/la: › ... mogla bi bez beda pojesti i nešto što kupim u knjižari... sreća pa u to vrijeme ne rade osijek031.com smile
U kasnim satima se cesto nadjem u knjizari... (ne)sreca pa nisam na prodaju...

#26:   Autor: bazooka_joe Post Postano: 13.09.2007. 5:59

fatcat je napisao/la: ›
U kasnim satima se cesto nadjem u knjizari...


A mi pizdimo kad nas negdje van Osijeka traži 12kn za loš burek... Jel' bar ičemu? Jel' mastan?
Inače, najbolji burek kojeg sam ikad jeo ispekla je teta Kaja (pečenjara u Županijskoj).
Naravno, nemaju burek na meniju u radnji, al' ja sam obiteljski prijatelj pa se znam pozvati ponekad do njih doma na pokoji komad bureka, preko cijele tave motanog... A mast se cijedi s prstiju i usana... Pa ondak gajbu piva, crnog, mlakog... Smile

#27:   Autor: OligofreniDikobrazoid Post Postano: 13.09.2007. 6:05

E nađoste mi gladnom pisati o burekima...... Ghjkhfkjhjhsfjhsbbbbb bhnsbdnb

#28:   Autor: DonQuijote Post Postano: 13.09.2007. 8:55

kolibri ima odličan burek, možda i najbolji u osijeku. i konstantan je, nema puno varirnja u kvaliteti. a meni je, nasreću, kolibri vrlo blizu kuće! Smile

inače, takav vrlo mastan i dobar burek je nekad bio u zrinjevcu. a radilo 0-24! s promjenom imena u croatia kvarila se i ponuda, da bi se na kraju i zatvorilo...

#29:   Autor: fatcat Post Postano: 13.09.2007. 9:18

bazooka_joe je napisao/la: ›
A mi pizdimo kad nas negdje van Osijeka traži 12kn za loš burek... Jel' bar ičemu? Jel' mastan?
Lokacija restorana nije bas najbolja ali burek je dobar kao cevapi i muckalica. Nije masno, ovdje smo nasuprot americke "fast food" kulture...

#30:   Autor: insomnia Post Postano: 13.09.2007. 10:11

što se tiče najgorih bureka, ja sam za ''Krunin''. loš mi je baš.. sira na prste nabrojiti, a suv kao barut!

#31:   Autor: malecka Post Postano: 13.09.2007. 11:50

def najbolji burek u grdu u bilo koje doba dana i noći je u el-panu..(ja preferiram 3 ujutro-onda je najbolji) osijek031.com smile

#32:   Autor: MissTake Post Postano: 13.09.2007. 19:17

arena, na pijaci... najbolji

burek je samo jedan i to sa mesom

#33:   Autor: Jeff Murdock Post Postano: 13.09.2007. 20:07

MissTake je napisao/la (Pogledaj post): › arena, na pijaci... najbolji

burek je samo jedan i to sa mesom
osijek031.com smile

#34:   Autor: Loona Post Postano: 14.09.2007. 10:40

ne znam di je najbolji ali sam upravo na vlastitom nepcu osjetila gdje je najgori..
ODVRATAN!! Preslan, presuh, motani, bačen na pult u onoj "škanicli" da nije ni papirom umotan.. ODVRATAN!!
Pekara na Zelenom polju kod okretišta tramvaja s desne strane ako ideš od centra.. osijek031.com smile osijek031.com smile osijek031.com smile Sranje osijek031.com smile
Skoro sam se vratila da joj ga bacim u glavu nazad.. Tup, tup Tup, tup osijek031.com smile osijek031.com smile
uf, a bila sam gladna k'o pas... osijek031.com smile

#35:   Autor: malecka Post Postano: 14.09.2007. 11:30

znam tamo nikad nemaju neš normalno....

#36:   Autor: malecka Post Postano: 14.09.2007. 11:31

znam tamo nikad nemaju neš normalno.... tako da me nimalo ne čudi što im je i burek bljak... ŽIVIO EL PAN

#37:  Re: burek Autor: Jeff Murdock Post Postano: 14.09.2007. 11:38

Uh, kad smo kod najgoreg bureka pobjednik je pekara Žuti u Slavonskom Brodu. Kao da ga prave od (bolje da ne napišem). Muka u stomaku ostaje danima, a okus tjednima... Zadnji put kad sam prolazio je bila zatvorena, izgleda da sam prošli put stigao taman prije sanitarne inspekcije.

#38:   Autor: insomnia Post Postano: 14.09.2007. 14:34

Jeff Murdock je napisao/la: ›
Uh, kad smo kod najgoreg bureka pobjednik je pekara Žuti u Slavonskom Brodu. Kao da ga prave od (bolje da ne napišem). Muka u stomaku ostaje danima


joj da, nažalost također sam na vlastitim nepcima iskusila isto.. osijek031.com smile

#39:   Autor: MissTake Post Postano: 14.09.2007. 19:58

@loona@ hvala na informaciji,.... baš sam mislila ovih dana tamo oitći kupiti jedan burek tek tako da vidim kakav je

#40:   Autor: cibura1 Post Postano: 15.09.2007. 1:46

ma najgori burek je u onoj pekari na trgu pored konzuma,a najbolji u 5-ici
Osijek031.com » Ljepota, zdravlje, hrana » burek


Generated using printer-friendly.
Vremenska zona: GMT + 01:00.
Stranica 1 / 1.

:: Powered by Osijek031.com © 2004-2012. ::